Beikostplan 7 Monate: Wochenplan mit 7 Tagen Rezepten

Dieser Ratgeber dient der Information und stützt sich auf allgemeine kinderärztliche Quellen (WHO, AAP, NHS). Jedes Baby ist anders, passe Portionen und Konsistenz deshalb gemeinsam mit deiner Kinderarztpraxis an.

Ernährungsgrundlagen mit 7 Monaten

• Geschätzter Energiebedarf pro Tag: etwa 600-750 kcal/Tag (je nach Größe, Appetit und Milchmenge). Die WHO geht für 6-8 Monate von durchschnittlich etwa 615 kcal/Tag aus, doch jedes Baby ist anders.
• Ungefähre Verteilung der Makronährstoffe in diesem Plan: Kohlenhydrate 44-50%, Fett 38-44%, Eiweiß 11-13% der Energie. Die Milch liefert weiterhin einen großen Teil des Fetts.
• Milch: Muttermilch oder Säuglingsnahrung bleibt die Grundlage, in der Regel etwa 600-800 ml/Tag. Dieser Plan rechnet mit 720 ml. Die Werte beruhen auf handelsüblicher Säuglingsnahrung (etwa 67 kcal pro 100 ml); bei Muttermilch ist es ähnlich.
• Mahlzeiten: Die WHO empfiehlt mit 6-8 Monaten 2-3 Mahlzeiten am Tag plus Milch. Dieser Plan hat drei kleine Mahlzeiten; wenn dein Baby noch bei zwei Mahlzeiten ist, lass das Abendessen weg und behalte den Rest bei.
• Konsistenz: Gröbere Pürees mit weichen Stückchen, fein gehacktes Fleisch und zerpflückter Fisch (auf Gräten achten), dazu weiches Fingerfood. Biete zu den Mahlzeiten Schlucke Wasser aus einem offenen Becher an.
• Eisen: Eisenreiche Lebensmittel stehen an den meisten Tagen auf dem Plan (Fleisch, Fisch, Ei, Linsen, Bohnen, Kichererbsen), denn der Eisenbedarf steigt ab etwa 6 Monaten.
• Allergene: Biete weiterhin Lebensmittel an, die dein Baby schon kennt, und füge jedes neue Allergen einzeln, in kleiner Menge und früh am Tag hinzu. Der Plan enthält Ei, Fisch, Joghurt und eine dünne Schicht Erdnussmus; lass weg, was noch nicht eingeführt wurde.
• Mengen: Die Gewichte sind gegarte, verzehrfertige Mengen, geschätzt anhand der Werte von USDA FoodData Central, ohne Salz- oder Zuckerzusatz. Deine Portionen werden abweichen.

Die Mahlzeiten im Detail

Montag (~685 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Haferbrei (60 g) mit zerdrückter Birne (40 g) ~65 kcal · Kohlenhydrate 13 g | Eiweiß 2 g | Fett 1 g
• Mittagessen: zerdrückte Süßkartoffel (40 g), Brokkoli (20 g) und Hähnchen (20 g), mit Olivenöl (2 ml) ~85 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 7 g | Fett 3 g
• Abendessen: Vollmilch-Naturjoghurt (50 g) mit zerdrückter Banane (25 g) ~55 kcal · Kohlenhydrate 8 g | Eiweiß 2 g | Fett 2 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~685 kcal · Kohlenhydrate 83 g (47%) | Eiweiß 21 g (12%) | Fett 32 g (41%)

Dienstag (~690 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Banane (40 g), in Haferbrei (50 g) eingerührt ~70 kcal · Kohlenhydrate 15 g | Eiweiß 2 g | Fett 1 g
• Mittagessen: zerdrückte rote Linsen (35 g), Karotte (30 g) und Reis (20 g), mit Olivenöl (2 ml) ~95 kcal · Kohlenhydrate 15 g | Eiweiß 4 g | Fett 2 g
• Abendessen: zerdrücktes, gut durchgegartes Ei (25 g) mit Zucchini (30 g) ~45 kcal · Kohlenhydrate 1 g | Eiweiß 3 g | Fett 3 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~690 kcal · Kohlenhydrate 84 g (48%) | Eiweiß 19 g (11%) | Fett 32 g (41%)

Mittwoch (~670 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Vollmilch-Naturjoghurt (60 g) mit zerdrücktem Pfirsich (40 g) ~50 kcal · Kohlenhydrate 7 g | Eiweiß 2 g | Fett 2 g
• Mittagessen: weich zerpflückter Seehecht (25 g), ohne Gräten, mit Kartoffelpüree (40 g), grünen Bohnen (25 g) und Olivenöl (2 ml) ~90 kcal · Kohlenhydrate 10 g | Eiweiß 7 g | Fett 2 g
• Abendessen: Haferbrei (50 g) mit gedünstetem Apfel (30 g) ~50 kcal · Kohlenhydrate 10 g | Eiweiß 1 g | Fett 1 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~670 kcal · Kohlenhydrate 80 g (47%) | Eiweiß 20 g (12%) | Fett 31 g (41%)

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Donnerstag (~675 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Haferbrei (60 g) mit zerdrückter Mango (30 g) ~60 kcal · Kohlenhydrate 12 g | Eiweiß 2 g | Fett 1 g
• Mittagessen: fein gehacktes mageres Rindfleisch (20 g) mit zerdrücktem Kürbis (40 g), Kartoffel (25 g) und Olivenöl (2 ml) ~85 kcal · Kohlenhydrate 7 g | Eiweiß 7 g | Fett 4 g
• Abendessen: zerdrückte weiße Bohnen (30 g) und Blumenkohl (30 g) ~50 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 3 g | Fett 0 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~675 kcal · Kohlenhydrate 81 g (47%) | Eiweiß 22 g (13%) | Fett 31 g (40%)

Freitag (~700 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Vollmilch-Naturjoghurt (60 g) mit zerdrückter Birne (40 g) ~60 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 2 g
• Mittagessen: weiches Püree aus Hähnchen (20 g), kleinen Nudeln (25 g) und Zucchini (40 g), mit Olivenöl (2 ml) ~95 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 8 g | Fett 3 g
• Abendessen: zerdrückte Erbsen (20 g), Süßkartoffel (40 g) und Avocado (10 g) ~65 kcal · Kohlenhydrate 11 g | Eiweiß 2 g | Fett 2 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~700 kcal · Kohlenhydrate 82 g (46%) | Eiweiß 22 g (12%) | Fett 33 g (42%)

Samstag (~690 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Haferbrei (60 g) mit zerdrückten Heidelbeeren (20 g) ~55 kcal · Kohlenhydrate 10 g | Eiweiß 2 g | Fett 1 g
• Mittagessen: zerpflückter Lachs (20 g) mit Kartoffelpüree (40 g), Brokkoli (25 g) und Olivenöl (2 ml) ~100 kcal · Kohlenhydrate 10 g | Eiweiß 6 g | Fett 4 g
• Abendessen: zerdrücktes, gut durchgegartes Ei (25 g) mit Karotte (40 g) ~55 kcal · Kohlenhydrate 4 g | Eiweiß 3 g | Fett 3 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~690 kcal · Kohlenhydrate 77 g (44%) | Eiweiß 21 g (12%) | Fett 34 g (44%)

Sonntag (~725 kcal)

• Milchmahlzeiten: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, etwa 4 × 150 ml (600 ml) ~400 kcal · Kohlenhydrate 44 g | Eiweiß 8 g | Fett 22 g
• Frühstück: Haferbrei (50 g) mit Banane (30 g) und einer dünnen Schicht feinem Erdnussmus (3 g) ~80 kcal · Kohlenhydrate 13 g | Eiweiß 2 g | Fett 2 g
• Mittagessen: zerdrückte Kichererbsen (25 g), Zucchini (20 g), Reis (30 g) und Olivenöl (2 ml) ~100 kcal · Kohlenhydrate 16 g | Eiweiß 3 g | Fett 3 g
• Abendessen: fein gehacktes Putenfleisch (20 g) mit zerdrückter Karotte (40 g) und Kartoffel (25 g) ~65 kcal · Kohlenhydrate 8 g | Eiweiß 7 g | Fett 0 g
• Milch vor dem Schlafengehen: Muttermilch oder Säuglingsnahrung, 120 ml ~80 kcal · Kohlenhydrate 9 g | Eiweiß 2 g | Fett 4 g

Tagesgesamt: ~725 kcal · Kohlenhydrate 90 g (50%) | Eiweiß 22 g (12%) | Fett 31 g (38%)

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Von 7 auf 8 Monate: Was sich ändert

In den nächsten Wochen entwickelt sich die Beikost meist so weiter:

• 1Konsistenz: von feinen Pürees zu zerdrückter, fein gehackter und stückiger Kost, dazu mehr weiches Fingerfood.
• 2Mahlzeiten: drei Mahlzeiten am Tag, bei Hunger zwischendurch optional ein Snack.
• 3Selbstständig essen: dein Baby greift nach Essen und Löffel und trinkt aus einem offenen Becher.
• 4Milch: weiterhin die Grundlage, oft etwa 600-700 ml am Tag, während die Beikost mehr wird.

Bereit für den nächsten Schritt? Schau dir den Beikostplan für 8 Monate an (oder geh zurück zum Beikostplan für 6 Monate). Wenn du schon für den ersten Geburtstag vorausplanen möchtest, schau dir den Wochenplan fürs Kleinkind (12-23 Monate) an.

Wochenübersicht für ein 7 Monate altes Baby

Wöchentlicher Nährwertdurchschnitt

• Durchschnittliche Tagesenergie: ~691 kcal (die Tagessummen liegen zwischen 670 und 725 kcal).
• Kohlenhydrate: etwa 44-50%.
• Eiweiß: etwa 11-13%.
• Fett: etwa 38-44%.

Sicherheitshinweise zur Beikost

Häufige Fragen

Den Plan mit Wachstums- und Ernährungsprotokoll nutzen

Damit dieser Plan im Alltag funktioniert, halte fest, was dein Baby isst und wie es das annimmt: So siehst du, welche Lebensmittel es mag, welche es ablehnt und ob etwas nicht gut vertragen wird. Das geht in Raffy, kostenlos für Android. Für das Wachstum nutze den WHO-Perzentilenrechner für Babys, und für den Einstieg in die Beikost unseren Beikost-Ratgeber.

Sobald dein Baby 12 Monate alt ist, reicht ein Beispielplan nicht mehr aus, und mehr Abwechslung über die Woche hilft. Probiere unseren Wochenplan fürs Kleinkind: Essensplaner (12–23 Monate): ein neuer 7-Tage-Plan mit Milch- und Kalorienprüfung und Obergrenzen für wiederholte Gerichte.